Tayyor puff-xamir idish va ozgina pishloqli xomashyoga ega bo'lganingizda, og'izdan sug'orish pichoqlarini tayyorlashga ajoyib darajada mazali uy qurilishi shirinligini tashkil qilishingiz mumkin. Va buni qanday qilib to'g'ri amalga oshirishni biz retseptlarimizda aytib o'tamiz.

Pishiriq tayyorlangan puff-xamirdan tayyorlangan pishloqli sharbatlar - mayizli retsept

Tarkibi:

• xamir tayyor shisha bezdorozheve - 420 g;
• pishloqli pishloqlar - 420 g;
• to'yingan shakar - 125 g;
• qaymoq - 35 g;
• o'rta toifadagi tovuq tuxumi - 2 dona;
• mayiz - 1 hovuch;
• vanilin - 1 siqish;
• sesame urug'i yoki xushbo'y urug'lar.

Tayyorlash

Tayyor yirtqichlardan tayyorlangan pirojnoe eritilgan bo'lsa, barglar uchun pishloqni to'ldirishni tayyorlang. Mayizlarni yuving, qaynoq suv bilan to'kib tashlang va besh minut qoldiring. Pishlok pishlog'i oldindan aralashtiriladi yoki aralashtiriladi, so'ngra uni shakarli shakar, smetana, vanillin chimchiligini, bir tuxumni va bug'langan va quritilgan mayizni qo'shing. Har narsani yaxshilab aralashtiring va xamirni oling. Ikki teng qismga kesib tashladik va qalinligi ikki millimetrga yaqin bo'lgan qatlam bo'lmaguncha uni echib tashladik. Ikkala qatlamda ham tayyorlangan sutni to'ldirishning yarmiga yoyilganmiz va uni bir chetga surib qo'ymaymiz.

Har bir qavatni rulonli qilib, uch santimetr kengligidagi qismlarga kesib o'tamiz. Tuxumlangan tuxum bilan mahsulot sirtini yog'lash, yong'oq urug'i yoki xushbo'y urug'lar bilan yirtib tashlash va uni issiq o'choqda pishirish varag'ida pishirish uchun yuboring. 200-220 daraja haroratda taxminan o'n besh yigirma daqiqadan so'ng puflar jigarrang bo'ladi va sovutilgandan keyin ular foydalanishga tayyor bo'ladi.

Tayyor puff xamirdan pishiriqlar va pishloqli banan

Tarkibi:

• xamir tayyor xamirturush - 420 g;
• pishloqli pishloqlar - 280 g;
• to'yingan shakar - 65 g;
• banan pishgan - 1 dona;
• vanilin - 1 chimdik.

Tayyorlash

Biz xamirturush xamirini muzdan tushiramiz , va biz bu vaqtda to'ldirishni tayyorlaymiz. Ovqat pishlog'i shakar bilan aralashtiriladi, tozalangan banan, vanillin va aralashtiriladi.

Muzlatilgan xamir qismlarni kvadratlarga aylantirib, har biriga biroz yumalab, to'ldirish markaziga ozgina qo'shib qo'ying. Yirtqichlarni yopiq qilib qo'yishingiz mumkin, mahsulotlarni yarmida yig'ib, qirralarni yirtib tashlaysiz va oching. Buning uchun, har ikki tomondan kesilgan, burchaklarni biroz kesmab, keyin ikkitadan kesish kerak teskari burchaklarni olib tashlang, ularni teskari tomonga aylantiring va ularni qisqa bosing. Biz uning ichida bir po'sti to'ldiruvchi tomonlar bilan bir xil olmos olamiz.

Biz mahsulotni pishirishda yigirma besh daqiqa davomida 195 daraja pishirib, keyin salqin va zavqlantiramiz. Xizmat qilishdan oldin, shakar kukuni yoki shakar shakar siropi bilan pufaklarni yirtib tashlashingiz mumkin.

Xuddi shunga o'xshash, siz pishloqlarni pishloq va shaftoli bilan banan bilan almashtirishingiz mumkin, shuningdek sizning mahsulotingizga yong'oq, mayiz va boshqa qo'shimchalar bilan to'ldirishingiz mumkin.