Qahva ichimligi juda xushbo'y, boy va etarlicha kuchli ichimliklardir, albatta, bu suyuqliklar barcha muxlislar tomonidan qadrlanishi kerak edi. Juda o'tkir ta'mi bilan qahva likyorligi kamdan-kam hollarda toza shaklda iste'mol qilinadi, ko'pincha ko'plab mexnat uchun asos bo'lib xizmat qiladi, u suyultirilgan yoki eng kam muz bilan mast bo'ladi. Uyda qahva likyorini qanday tayyorlash mumkin, biz ushbu maqolada aytib o'tamiz.

Meksika qahva likyori uchun retsept

Tarkibi:

• suv - 4 ta mahsulot;
• shakar - 4 ta mahsulot;
• aroq - 2-3 qism;
• tabiiy qahva - 1/2 osh qoshiq.
• vanilya - 1 pod.

Tayyorlash

Vanilya pog'onasi yarmini kesib pichoq bilan urug'ini olib tashlang. Vanilni aroq bilan aralashtiring. Aroq miqdori ichimlikning kerakli kuchiga qarab belgilanadi, shuning uchun yanada kuchliroq suyuqlik uchun kamroq kuchga ega bo'lgan 3 stakan aroqga ehtiyoj seziladi.

Vanil bilan araq uchun tabiiy kofe qaynatamiz, barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz.

Endi shakar siropi vaqti keldi. Bir piyola ichida shakar va suvni aralashtiring, har narsani olovga qo'ying va shakar erigunicha kuting. Sharbatni qolgan qismlar bilan to'ldiring. Ichimlikning shirinligini tekshirishni unutmang, sharbatni asta-sekin qo'shib, doimo suyuqlikni harakatlang.

Endi eng qiyin narsa - 3 hafta kutish, sharob ichish kerak, keyin qahva filtridan o'tishi kerak, so'ngra ajoyib ta'mga ega bo'lasiz.

Bunday qahva likyorini qanday ichish mumkin? Bu juda oddiy, unga bir necha muz kupligini qo'shing va u tayyor!

Konyak bilan qahva likyorini qanday qilish kerak?

Konyakni qahva suyuqligiga qo'shish sharobni yanada xushbo'y qiladi va uni "xushbo'y" qiladi.

Tarkibi:

• maydalangan qahva - 50 g;
• konyak - 600 ml;
• suv - 600 ml;
• limon sharbati - 1 choy qoshiq;
• shakar -250 g.

Tayyorlash

Shakar siropi bilan pishirishni boshlaymiz: shakarning butun suvning yarmini quying va olovga qo'ying. Biz sirop qalinlashguncha kutamiz, va shakar kristallari butunlay eriydi.

Qolgan suv qahvani pishirish uchun ishlatiladi, pishirgandan keyin qopqoq bilan mahkam yopishilishi va taxminan bir kun talab qilinadi. Bir kundan so'ng, qahva siropi, limon sharbati va konyak bilan aralashtiriladi, shishalarga quyiladi va 3 hafta turishga qoldiriladi.

Qahva va sutli likyor

Kofe-sutli likyor "Baileys" savdo nomini olib yuradi. Ushbu ichimlik yanada yumshoq ta'm va lazzat bilan ta'riflanadi.

Tarkibi:

• aroq - 500 ml;
• tezkor qahva - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• vanilya - 1 pod;
• yassi sut - 1 kavanoz;
• krem (yog ') - 400 ml.

Tayyorlash

Vanil podadan biz urug'larni chiqaramiz va ularni siqilgan sut bilan mikser bilan uramiz. Eriydigan qahvani qumtepa suvini quyinglar, shuning uchun qalin cho'tka hosil qiling. Biz qahva kondensatsiyalanadigan sutga qo'shamiz, yana mikserni yechib bo'lmaganda, hamma narsalarni aralashtiramiz. Eng oxirgi va eng muhim tarkibiy qism aroq, biz uni qolgan qismlar bilan aralashtiramiz. Qahva kremsi likyor tayyor!

Endi siz muz bilan sharob ichishingiz yoki qahva likyorligimiz bilan mexnat tayyorlashimiz mumkin, masalan, mashhur B-52 kokteyli .

Kofe ichimligi bilan mexnat B-52

Tarkibi:

• sof qahva suyuqligi - 30 ml;
• qahva-sutli likyor - 30 ml;
• "Cointreau" apelsin suyagi - 30 ml.

Tayyorlash

Ushbu retsepti uchun sizga bar, yoki juda og'ir holatlarda oddiy qoshiq va, albatta, qattiq qo'l kerak bo'ladi.

Olingan sharbatlarning pastki qismida qoshiqning orqa tomoniga, qoshiqning orqa qismiga toza kofe likyorini quyib, "Bailey" uyini yoping va nihoyat, xuddi shunday texnikada "Cointreau" ni quying. Biz kokteylni iste'mol qilishdan oldin olovda tutib, quvur orqali ichamiz.