Biz uni har kuni iste'mol qilamiz, uni salatlarga qo'shamiz va nonga bir oz bulamiz. Kim o'ylardi, lekin bu mahsulot haqida juda ko'p mish-mishlar bor va u erda juda ko'p ma`lumotlar mavjud. Menga ishoning, quyida keltirilgan ma'lumotlarni o'qigandan keyin, siz ushbu mahsulotga boshqa qarashga ega bo'lasiz.

1. "Burger King" tovuq sendvichining 60% yog'liligi va 31% kalori faqat mayonezga tushadi.

2. O'zingizning sog'lig'ingizga zarar berishni xohlamasangiz, tuxum sarig'i kukunini o'z ichiga olgan mayonezni tanlamang. Bu tarkibiy tarkibidagi asosiy yovuzlik xolesterin hisoblanadi.

3. Mayonez - dunyodagi eng ko'p ishlatiladigan sos. Masalan, AQShda har yili faqatgina 2 milliard dollar mayonez ishlatiladi.

4. Birinchi mayonezni "Magnes" deb atashganmi? Agar Oksford Inglizcha lug'atiga ishonsangiz, bu sous 1841 yilgi kitobchasida paydo bo'lgan xato bilan "mayonez" deb nomlangan.

5. Siz hali ham mayonez sotib olasizmi, aks holda oshxonada buni qilishga harakat qilmaysizmi? Ishoning, bu ikki sosni ta'mga ko'ra farq qiladi. Sotib olish jarayonida arzon moddalar ishlatiladi, buning natijasida ishlab chiqaruvchi korxona narxini pasaytiradi, mahsulotning raf muddatini va foydasini oshiradi.

6. IBM, bir qator tadqiqotlar natijasida, mayonezning termal pasta o'rnini qisqa vaqt ichida almashtirishi mumkin, degan xulosaga kelishdi, ammo o'simlik moyi bu vazifa uchun ideal bo'ladi.

7. Mayonez, qatronlarni yuvish uchun yordam beradi.

8. Agar siz ushbu sousni katta miqdorda iste'mol qilsangiz, zaharlanish bilan yotishingiz mumkin. Bundan tashqari, oshqozon-ichak trakti kasalliklari bo'lgan odamlarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.

9. Susum uchun issiq sous, mayonez va shrarichi (chili sousining turlari) dan tayyorlanadi.

10. Buning tasodifan yaratilganligini bildingizmi?

Bu Rishlieu Gyurdi qo'shinlari oziq-ovqat ta'minotida katta muammolarga duch kelgan paytda, etti yil urushida (1756-1763) sodir bo'ldi. Qolgan o'simlik moyi, tuxum va limondan oshpaz sosni tayyorlashga qaror qildi, bu juda mazali bo'ldi va "mayonez" deb nomlandi.